Người bị thoái hóa khớp cũng nên tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng purin và hàm lượng fructozo cao như: thịt gia súc, cá trích, gan và thịt lợn muối.

Thực phẩm dưới đây bạn nên bổ sung khi bị thoái hóa khớp, sẽ góp phần rất quan trọng trong việc điều trị và phòng bệnh.

Thực phẩm nên bổ sung khi bị thoái hóa khớp

Bên cạnh việc tuân thủ theo sự hướng dẫn của bác sĩ thì chế độ ăn uống cũng có liên quan trực tiếp đến các cơn đau khớp, do đó, người bị thoái hóa khớp nếu biết ăn uống đúng cách thì sẽ giúp đẩy lùi cơn đau khớp và phòng tránh bệnh tái phát hiệu quả. Dưới đây là những thực phẩm cần thiết khi bạn bị thoái hóa khớp.

Thoái hóa khớp là sự biến đổi của hiện tượng lão hóa dẫn đến tăng sinh chất xương và hình thành gai xương

Chất bột: Các loại gạo, mì, ngô, khoai, sắn, bún, phở; khoai củ và sản phẩm chế biến từ khoai củ (miến dong, bánh đúc…).

Chất đạm: Ăn đa dạng các loại thịt, cá, tôm, cua, đậu phụ…; đặc biệt là cá, ăn cá ít nhất 3 và nên là 4 lần/tuần, chọn các loại cá da trơn.

Chất béo: Nên chọn các loại chất béo không no có trong dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng).

Rau xanh, quả chín: Ăn đa dạng các loại (đặc biệt rau lá) để có thêm lượng kali giúp điều hòa huyết áp và có lượng xơ để điều hòa mỡ máu.
Những thực phẩm nên kiêng khi bị thoái hóa khớp

Người bị thoái hóa khớp không nên ăn các loại thịt đỏ ( thịt bò, thịt dê, thịt trâu,…) cùng các loại hải sản (nghêu, sò, ốc, hến,…) ngoại trừ tôm, cá vì chúng có nguy cơ làm tăng thêm tình trạng viêm khớp, gây đau đớn hơn đối với bệnh nhân bị thoái hóa khớp.

Người bị thoái hóa khớp cũng nên tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng purin và hàm lượng fructozo cao như: thịt gia súc, cá trích, gan và thịt lợn muối.

Bánh, kẹo cũng là những thực phẩm chứa nhiều đường, tinh bột không tốt cho bệnh nhân bị thoái hóa khớp. Do đó, người bệnh bị thoái hóa khớp cũng nên hạn chế sử dụng.

Những thức uống chứa nhiều chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá, caffe,… không chỉ không có lợi cho sức khỏe mà đối với những người bị thoái hóa khớp cũng nên hạn chế sử dụng.

Việc sử dụng các chất kích thích này sẽ làm cho các cơn viêm, tấy, đau nhức tiến triển nặng hơn. Thậm chí là gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu như sử dụng chúng trong một trời gian dài.

Theo Gia đình Việt Nam

Cùng Danh Mục :