nước sôi có gây ung thu không
Liệu nước đun sôi để nguội có tạo ra những chất gây ung thư?
Hiện tại, nhiệt độ đun của bình đun nước thường là 100 độ C, dù có đun lại nhiều lần, chất nước cũng sẽ không có sự thay đổi rõ rệt. Nếu nguồn nước đảm bảo, lượng nitrat ít thì việc sản sinh nitrite trong nước sau khi đun sôi nhiều lần cũng rất ít./.
