Các bộ phận của cây vối, bao gồm cả lá vối, nụ vối hay thậm chí là cả vỏ và rễ cây vối đều được tận dụng để đun lấy nước uống.

Cây vối trong đời sống dân gian

Vối là một loài cây nhiệt đới thuộc họ Sim, sinh trưởng và phát triển ở những nơi có khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều. Ở nước ta, vối được tìm thấy chủ yếu ở khu vực phía Bắc, bên cạnh những bờ ao, bờ rào thuộc vùng thôn quê Bắc Bộ hay mọc hoang cạnh bìa rừng ở khu vực trung du.

Các bộ phận của cây vối, bao gồm cả lá vối, nụ vối hay thậm chí là cả vỏ và rễ cây vối đều được tận dụng để đun lấy nước uống.

Theo Đông Y, vối có vị hơi đắng, chát, tính hàn, do vậy nó là thức uống giải nhiệt rất tốt, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

3 Tác tác dụng của lá vối

Bên cạnh vai trò là một loại nước thanh nhiệt thì việc sử dụng nước vối thường xuyên cũng sẽ mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Lá vối giúp ngăn chặn, đẩy lùi tiểu đường

Theo những nghiên cứu được công bố mới đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong nụ vối có chứa tỉ lệ cao hoạt chất chống oxy hóa polyphenol và nhóm hoạt chất ức chế men trong điều đái tháo đường có tên gọi là an–pha Glu-co-si-dai.

Thêm vào đó, các kết quả thu được trong phòng thí nghiệm về loại cây dân gian này cũng cho thấy khả năng loại bỏ các gốc tự do, tăng cường tính miễn dịch cũng như giúp phục hồi các chất men chống oxy hóa của cơ thể.

Lá vối giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh đại tràng mãn tính, hạn chế tình trạng viêm gan, vàng da

Cũng theo các kết quả nghiên cứu Đông y, lá vối và nụ vối có chứa nhiều hợp chất Tanin (hợp chất tạo nên vị chát ở các loài thực vật), tính hàn, không có độc dược. Sử dụng nước nấu từ lá vối, nụ vối thường xuy có tác dụng giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, loại bỏ các triệu chứng của hệ tiêu hóa như chướng bụng, ăn không tiêu, bí hơi…

Ngoài ra, hợp chất tanin còn có tác dụng bảo vệ thành ruột, giúp ruột tăng cường tiết dịch để loại bỏ nguy cơ trú ngụ của vi khuẩn, tổn thương.

Lá vối có tác dụng phòng ngừa, hỗ trợ đẩy lùi bệnh Gout

Như phần trên đã đề cập, việc thường xuyên sử dụng nước nấu từ lá vối, nụ vối sẽ giúp tăng cường các hoạt động tích cực của hệ tiêu hóa. Do đó, các hợp chất dư thừa trong cơ thể sẽ nhanh chóng được đào thải, không còn tình trạng tích tụ mỡ, uric hay các chất không có lợi ở trong mô, cơ, khớp…

Điều này sẽ giúp đẩy lùi nguyên nhân chính dẫn tới bệnh Gout cũng như một số căn bệnh do dư thừa năng lượng khác.

Một lưu ý nhỏ nữa là mặc dù có tác dụng đẩy lùi bênh Gout, tuy nhiên thì để chữa được dứt điểm thì người bệnh cần xây dựng một chế độ ăn uống, làm việc, sinh hoạt khoa học, điều độ, lành mạnh.

Trên đây là 3 tác dụng của lá vối đối với sức khỏe của còn người mà mọi người nên biết để sử dụng lá vối mỗi ngày cho sức khỏe mọi người trong gia đình mình.

Chúc các bạn và gia đình luôn giữ được một sức khỏe tốt nhất và đừng quên dành tặng cho các thành viên trong gia đình mình những ly nước vối cực ngon trong mùa hè này nhé.

Cùng Danh Mục :